Beaujolais Nouveau 2026 lanseras vid midnatt torsdagen den 19 november. Den bästa platsen i världen att befinna sig på i det ögonblicket är Beaujeu, en medeltida by 56 kilometer norr om Lyon, där den årliga Sarmentelles-festivalen tänder fackelprocessioner, hornmusik och fyrverkerier för 20 000 besökare. Fem dagar av provsmakningar, gastronomiska middagar och vinrundor i cru Beaujolais följer.
Klockan 23:00 onsdagen den 18 november 2026 tågar en procession av fackelbärare genom de smala gränderna i en medeltida by i Rhône. Facklorna är gjorda av sarments — torkade vinranksgrenar — och när de når torget ser en folkmassa på tiotusentals personer på hur en granskärm (den så kallade cadolen) fattar eld medan det första fatet Beaujolais Nouveau öppnas ceremoniellt. En timme senare, klockan 00:01 torsdagen den 19 november, är vinet officiellt fritt för världen.
Det är Beaujeu — det forna feodala huvudortet i Beaujolais-provinsen, med 1 500 invånare och 260 meters höjd — som under en vecka varje november förvandlas till medelpunkten för en vintradition som når varje bar i Tokyo, varje restaurang i London och varje bouchon i Lyon. Den här guiden täcker hela programmet för Sarmentelles-festivalen 2026, dagsutflyktsmöjligheterna från Lyon och de tio crus du bör smaka under din tur i regionen.
Sarmentelles 2026: program och biljetter
Les Sarmentelles (organiserat sedan 1989 av Association Les Sarmentelles de Beaujeu, med stöd av 300 volontärer) pågår från onsdag 18 till söndag 22 november 2026. Onsdagsnattens ceremonier är festivalens emotionella hjärta.
Onsdag 18 november — invigningsnatten
Eftermiddagen inleds med en barnceremoni klockan 16:45 på Place de l’Hôtel de Ville, följt av provsmakningscirkeln klockan 17:00: tolv Beaujolais-appellationer inklusive vita och rosé-viner, ett souvenirglas och en livekonsert, allt för 15 euro. För den som vill ha den fullt teatrala upplevelsen går tre kvällsbankett parallellt: Soirée Prestige till 85-147 euro per person (middag, show och dansbal), Soirée Gourmande till 52 euro och Soirée Festive till 47 euro. Introniseringen av brödrasällskapet Compagnons du Beaujolais börjar klockan 18:00 (200 euro inklusive middag).
Klockan 23:00 samlas allt på torget. Fackelprocessionen anländer; Beaujolais Nouveau tappas; fyrverkerier skjuts upp från Place des Sires (en ny position från 2026); ett blåsorkester spelar till gryningen. Denna stund är gratis om man har provsmakningspasset för 15 euro eller någon kvällsbiljett.
Torsdag 19 till söndag 22 november
De fyra följande dagarna utspelar sig i ett lugnare tempo: en producentmarknad och guidade vingårdsbesök på torsdagen (10:00-17:00), en “Midi Beaujo’“-lunch till 28 euro, en charkuterikväll till 25 euro. Fredag bjuder på en bistronomisk lunch med fyra kommenterade Nouveaux till 38 euro och en Johnny Hallyday-tributekonsert till 42 euro. Lördag erbjuder Génération Hits 80-tallskvällen; söndag avslutas med familjernas Sarmentelles (show och lunch från 20 euro). Under hela helgen sprider sig en vinsalong (fredag till söndag), en natursalong (lördag-söndag) och en hantverksmarknad (söndag) runt byn.
November är den mest eftertraktade månaden för boende runt Beaujeu. Gîtes och chambres d’hôtes inom 20 km fylls till augusti inför Sarmentelles-veckan. Château de Pizay (Morgon, 4 stjärnor) och gårdar i Brouilly-appellationen är värda att boka i juni eller juli. Lyon är en lämplig bas för dagsutflykter under dagarna runt festivalen, med egna Beaujolais Nouveau-evenemang den 18-19 november på Place des Terreaux.
Från Lyon till Beaujeu: praktisk information
Lyon är den naturliga utgångspunkten för den här resan — 56,5 km från Beaujeu, 47 minuter med bil på A6 och D43. Staden har dessutom egna novembervinevenemang och flera hundra restaurangplatser tillägnade Nouveau.
Från Sverige till Lyon
Från Stockholm Arlanda (ARN) och Göteborg Landvetter (GOT) flyger SAS, Norwegian och Air France till Lyon Saint-Exupéry (LYS). Direktflyget Arlanda-Lyon tar ungefär 2 timmar och 45 minuter. Räkna med flygbiljetter från ca 800-1 500 kronor tur och retur om du bokar i god tid. Lyon är också lätt att nå med mellanlandning i Paris Charles de Gaulle eller Amsterdam Schiphol.
Kollektivtrafik från Lyon till Beaujeu
Tåg-och-buss-kombinationen är enkel och kostar ca 10-18 euro tur och retur. Från Lyon Part-Dieu tar du ett TER-regionaltåg till Belleville-sur-Saône (ca 35 minuter, från 6-8 euro), sedan bussförbindelsen Maisavia linje 235 till Beaujeu (23 minuter, 3 euro). Hela resan tar ungefär två timmar med bytestid. Linje 235 kör 52 avgångar per vecka; kontrollera tidtabeller på Maisavias webbplats.
Viktigt: bilkörning på festivalnatten
Onsdagskvällen under Sarmentelles stänger Beaujeu sitt centrum för privattrafik från klockan 16:00. Gratis pendelbussar går från parkeringsplatser i utkanten (utmärkta med skyltar) från 16:00 till 03:00. Om du kör från Lyon, parkera innan klockan 15:30 — och planera att åka tillbaka med pendelbuss eller taxi. Att köra efter att ha smakat tolv appellationer är inte ett alternativ.
Lyons egen Beaujolais Nouveau-scen
Beaujol’en Scène-festivalen (18-19 november 2026, Place des Terreaux, Lyon 1er, organiserad av Jeunes Agriculteurs du Rhône) bjuder på en spektakulär ankomst av vinerna längs Saône, provsmakningsstånden, DJ-sets och midnattslansering — ca 16 euro (onsdag) eller 20 euro (torsdag, flaska ingår). Tillgång: tunnelbanelinje A, hållplats Hôtel de Ville.
De lyonnaisiska bouchon-restaurangerna — traditionella krogar, ungefär fyrtio av dem med officiell “Les Bouchons Lyonnais”-märkning sedan 2012 — har serverat Gamay i 46 cl-karaffen långt innan Beaujolais Nouveau gick internationellt. Den 19 november öppnar vissa redan klockan 07:00 för mâchon (kanutvärens traditionella frukostmåltid: charkuteri, pocherade ägg och Beaujolais). Halles de Lyon Paul Bocuse, Lyons överdäckta gastronomiska marknad, är ytterligare ett besöksmål: varje stånd har sin egen version av Nouveau den 19 november.
Beaujolais vintur från Lyon — halv dag
Det populäraste dagsutflyktsformatet från Lyon: en fyratimmars guidad vintur till södra Beaujolais (“Pays des Pierres Dorées”), inklusive den medeltida byn Oingt och en provsmakning på ett familjevingård. Liten grupp, engelsktalande guide, mötesplats vid Place Bellecour — 110 recensioner med genomsnittet 4,9/5. Det rätta formatet för ett första möte med regionen.
Heldags privat Beaujolais-tur med vintage Land Rover
Den mest distinktiva upplevelsen i Beaujolais-katalogen: en heldag i en vintage Land Rover längs bakvägar, medeltida privata château, lokala honung- och ostproducenter och flera cru-provsmakningar. Privat tur, 4,99/5 bland 87 bokningar, möte i Belleville-en-Beaujolais (tågarrangemang från Lyon på begäran). För den som vill ha regionen, inte bara vinet.
De tio Beaujolais crus: en vinälskares karta
Beaujolais Nouveau får mest uppmärksamhet i november, men regionens verkliga djup finns i dess tio crus — appellationsviner gjorda av Gamay på granitkjord i den norra delen av vingården, med lagringskapacitet mätt i år snarare än månader.
Alla tio crus kommer från samma druva: Gamay noir à jus blanc, som täcker 97 % av Beaujolais-plantningarna. Det som skiljer dem åt är geologin. Från söder till norr:
Brouilly och Côte de Brouilly ankar den södra delen av crus. Brouilly (1 180 ha, det största cru) producerar en fruktig, tillgänglig stil som bäst dricks ung; Côte de Brouilly, på blå dioritsluttningarna vid Mont Brouilly, erbjuder mer koncentration och struktur. Båda är utmärkta ingångspunkter.
Régnié och Morgon upptar hjärtat av crus-bältet. Régnié är saftigt och smidigt, idealiskt för bouchon-bordet. Morgon — och särskilt Côte du Py-parcellen, ett framskjutet berg av urgammalt vulkanisk diorit — producerar regionens mest strukturerade viner: täta, mineraliska, kapabla att lagras tio år eller mer. Gang of Four (Marcel Lapierre, Jean Foillard, Jean-Paul Thévenet, Guy Breton) byggde den naturvinsrörelsen här.
Chiroubles, på 410 meters höjd det högsta av de tio crus, levererar några av de mest parfymerade och spänstiga vinerna i Beaujolais. En klar novemberdag erbjuder terrassen en panoramautsikt som sträcker sig ända till Alperna.
Fleurie är det mest omedelbart förföriska: 790 ha rosa granit producerar ett vin som är blommigt, smidigt och klassiskt “Beaujolais” till karaktären. Chapelle de la Madone ovanför vingårdarna är värd klättringen.
Moulin-à-Vent är det äldsta och mest hyllade cru — känt som Beaujolais kung sedan 1700-talet. En geologisk anomali (en seam av mangan i marken påverkar fenolsyntesen) ger vinet dess karakteristiska grepp och livslängd. Toppflaskor från denna appellation lagrade femton år kan hålla sig mot god Côte de Nuits Bourgogne.
Chénas, Juliénas och Saint-Amour kompletterar den norra triangeln, var och en med en distinkt personlighet: Chénas mörkt med mörk frukt, Juliénas fast och tanninrikt, Saint-Amour lätt och luftigt på sin rosgranit och blå dioritjord.
- Morgon Côte du Py — för strukturerade viner med verklig lagringskapacitet
- Moulin-à-Vent — för Beaujolais kung, kapabel att hålla 10-15 år
- Fleurie — för elegans, blommighet och klassisk Gamay-charm
- Chiroubles — för höjd, spänst och panoramautsikter
- Brouilly — för den mest tillgängliga, matfärdiga ingångspunkten
- Beaujolais Nouveau 2026 — frukt, fest och årets anda
Beaujolais Crus vintur från Lyon — heldag
En sjutimmars guidad tur dedikerad specifikt till de norra crus, inklusive besök på Château du Moulin-à-Vent, Maison du Cru Fleurie och en sittande lunch. Liten grupp, möte vid Place Bellecour, 4,93/5 bland 60 bokningar. Det rätta valet om du vill ta dig bortom Nouveau och utforska vad Beaujolais verkligen producerar.
Beaujolais och Pérouges medeltidsstad, liten grupp från Lyon
En heldag som kombinerar Beaujolais-vin hos ett familjevingård med ett besök i Oingt och Pérouges — två av Frankrikes vackraste byar. Oingt:s gyllene kalkstensstad ovanpå Azergues-dalen är en av Beaujolais-regionens mest fotograferade vyer. 4,94/5 bland 54 bokningar, avresa från Lyon.
Smaka Beaujolais Nouveau: vad man äter och hur man serverar
Beaujolais Nouveau görs med kolsyremaceration: hela, okrossade klasar placeras i en CO₂-mättad behållare där jäsningen sker inuti varje enskild druva. Resultatet efter fyra till fem dagar är ett vin med nästan inga tanniner, livfulla rödfruktsaromer (körsbär, jordgubbe, hallon), en frisk mineralsk kant och alkohol typiskt runt 12-12,5 % ABV. Det bör konsumeras inom sex månader efter lansering; det är inte ett vin som förbättras med åldrande.
2026 års årgång följer ett ovanligt odlingsår men ser ut att leverera ett rent, välbalanserat Nouveau. Produktionen var 120 000 hl från en skörd om 32 hl/ha, lägre än senaste topparna, vilket typiskt innebär att koncentration och kvalitet är upp.
Hur man serverar det: kylt, vid 10-12°C. Tjugo minuter i kylskåpet före öppning räcker. Servera i ett standard bourgogneformat glas; inget behov av en stor Bordeaux-skål.
Vad man äter med det: Beaujolais Nouveaus nästan noll-tanninstruktur gör det till ett av de mest matflexibla röda vinerna. Det klassiska lyonnaisiska bordet — salade lyonnaise (frisée, lardons, pocherat ägg), rosette saucisson, jésus de Lyon, grattons, quenelles de brochet — är designat runt det. Utöver charkuterivaror passar det bra till färsk getost, ung Comté, lätt stekt kyckling, terrin och — oväntat — ostron. Vinets ljushet och syra skär igenom salt och fett.
Var man hittar de bra flaskorna: hoppa över stormarknaden. Till 100-180 kronor från en oberoende vinhandlare eller direkt från ett domaine förvandlas Beaujolais Nouveau. Namn att söka: Marcel Lapierre (Morgon), Jean Foillard (Morgon), Jean-Paul Brun / Terres Dorées (Beaujolais Villages), Georges Descombes (Morgon), Domaine de la Madone (Fleurie). Dessa är producenterna som behandlar Nouveau lika seriöst som sina crus, med minimal intervention och inga tillsatta sulfiter.
Vinprovning i Lyon: Smågrupper med professionell sommelier
Om du vill förstå Beaujolais — Nouveau och crus — innan du ger dig ut i vingårdarna, täcker den här tvåtimmarsprovsmakningen i centrala Lyon med en professionell sommelier fem viner från Beaujolais, Bourgogne och norra Rhône. Ingen körning, ingen logistik: det mest pedagogiska formatet i Lyon för 228 recensioner med genomsnittet 4,94/5.
Beaujolais Nouveau i globalt perspektiv
Vinets kommersiella historia är en av de mest dramatiska i den moderna vinhandeln. Lanserat internationellt på 1970-talet av négocianten Georges Duboeuf nådde det sin topp på ungefär 55 miljoner flaskor i slutet av 1980-talet — “Beaujolais Mania”-eran, när lätta flygplan och vägtävlingar förde de första flaskorna till London och Tokyo. Japan importerade ensamt 12 miljoner flaskor per år på sin topp 2004.
År 2024 uppgick den globala produktionen av Beaujolais Nouveau till 14,3 miljoner flaskor, ned från 16,5 miljoner 2022. Kirin Holdings avslutade den japanska distributionen 2025. Skälen är strukturella: det industriella massmarknads-Nouveau från 1990-talet offrade kvalitet för volym och skapade ett rykte för huvudvärksframkallande billigvin som det har ägnat två decennier åt att skaka av sig.
Motkraften är dock övertygande. Den naturvinsrörelse som transformerade den internationella vinkulturen under de senaste femton åren fann ett av sina mest vältaliga uttryck i Beaujolais — specifikt i Morgon av Marcel Lapierre, som pionjäriselade låginterventionsvinframställning i regionen från 1980-talet. Londons sommelierer och New Yorks vinbarer som avfärdade Beaujolais för ett decennium sedan förespråkar nu Gamay som den idealiska naturvinsdruvan: tunnhudad, låg i tanniner, lämpad för minimal intervention. Nouveau, i sina bästa versioner, är exakt vad de letar efter.
Regionen satsar på det premiuinsegmentet medan massmarknaden krymper. 2025 års årgång klassificerades som “mycket acceptabel” till “utmärkt” av 74 % av utvärderarna — den bästa kollektiva kvalitetsmätningen sedan 2022 — och Inter Beaujolais positionerar alltmer Nouveau som ett första möte med en vinregion som har tio seriösa crus som väntar på de som stannar längre.
Om attraktionskraften hos europeiska matfestivaler intresserar dig, erbjuder upplevelsen av Albas vitlökstryffelmarkt — som pågår oktober till december i Piemonte — en naturlig höstkombination, med ankomst under tryffelperioden innan du reser norrut till Beaujolais i november.
Gyllene stenar Beaujolais vintur med provsmakningar från Lyon
En fyrtimmars eftermiddagstur till södra Beaujolais, det område som kallas Pays des Pierres Dorées för sin gyllene kalkstensarkitektur. Inkluderar byn Oingt på kullen och en vinprovning vid ett lokalt gods. 4,71/5 bland 167 bokningar — det högsta recensionsantalet bland Beaujolais-turer från Lyon, med ett starkt historik för förstagångsbesökare.
Praktisk information
SIM-kort eller eSIM för Frankrike: om du ankommer från Sverige utanför roamingzonen, täcker ett Airalo eSIM Frankrike och resten av Europa utan roamingavgifter. Abonnemang från ca 50 kronor för sju dagar.
När man ska boka Sarmentelles-biljetter: provsmakningscirkeln (15 euro) och kvällsbankettsplatserna säljer slut långt i förväg, särskilt för Soirée Prestige. Kolla sarmentelles.fr från september. Den gratis midnattsceremoni på torget kräver ingen biljett men gynnas av tidig ankomst.
Vad man tar med på festivalnatten: bekväma promenadskor, en varm jacka (Beaujeu i november når 4-8°C på natten), en återanvändbar väska för eventuellt vin köpt direkt från producenter, och kontanter till mindre stånd. Det officiella provsmakningsglasset ingår i passavgiften på 15 euro.
Att ta sig tillbaka till Lyon efter midnattsceremoni: pendelbussar går till parkeringsplatser i utkanten till klockan 03:00. Taxi kan bokas via vanliga appar (Uber är verksamt i Lyon och omgivande område; boka i förväg för trafiktoppar klockan 01:00-02:00). För sen tågresa till Lyon avgår det första TER-tåget från Belleville runt klockan 06:00.
Praktisk info
FAQ
Varför lanseras Beaujolais Nouveau vid midnatt?
En fransk förordning utfärdad den 29 oktober 1985 fastställde lanseringsdatumet till den tredje torsdagen i november klockan 00:01. Dessförinnan pågick ett kaotiskt race med lastbilar och lätta flygplan för att leverera de första flaskorna till Paris. Det fasta datumet avslutade tävlingen och gav lanseringen dess ceremoniella karaktär.
Kan man ta sig till Beaujeu från Lyon utan bil?
Ja. Ta ett TER-regionaltåg från Lyon Part-Dieu till Belleville-sur-Saône (ca 35 minuter, från 6-8 euro), byt sedan till Maisavia buss 235 mot Beaujeu (23 minuter, 3 euro). Hela resan tar ungefär två timmar. Under Sarmentelles-onsdagen stänger Beaujeu sitt centrum för trafik från klockan 16:00 — gratis pendelbussar går från parkeringsplatser i utkanten till klockan 03:00.
Är Beaujolais Nouveau verkligen ett bra vin?
De industriella versionerna till 40-60 kronor i butik har skapat dåligt rykte. Till 100-180 kronor från en liten producent eller en bra vinhandel är Beaujolais Nouveau ett genuint välsmakande, lätt och fruktdrivet rödvin att dricka under månaderna efter skörden. 2026 års årgång ser välbalanserad ut med ca 12,5 % alkohol med körsbär, hallon och mineralfräschör. Producenter att söka efter: Marcel Lapierre, Jean Foillard, Jean-Paul Brun (Terres Dorées) och Georges Descombes.
Vad är Sarmentelles-festivalen och vad kostar det?
Les Sarmentelles är Beaujeus årliga femdagarsfestival för Beaujolais Nouveau, som hålls sedan 1989 och arrangeras av Association Les Sarmentelles de Beaujeu. Höjdpunkten är onsdagsnattens fackelprocession och tappningen av det första fatet klockan 23:00 — inkluderat i provsmakningspasset för 15 euro (12 appellationer, glas ingår). Galakvällar med show och dans kostar från 47 euro (festlig) till 147 euro (prestige). Fullt program och bokning på sarmentelles.fr.
Vilka är de bästa Beaujolais crus att smaka vid ett besök i regionen?
För komplexitet och lagringskapacitet utmärker sig Morgon (särskilt Côte du Py) och Moulin-à-Vent — det senare kan hålla i 8-15 år och kallas ibland Beaujolais kung. För elegans och blommig karaktär är Fleurie och Chiroubles (det höst belägna cru med utsikt mot Alperna) mest förföriska. Om du vill ha en tillgänglig ingångspunkt passar Brouillys fruktiga stil bra för förstagångsbesökare.
Vad bör jag budgetera för en Sarmentelles-helg från Sverige?
Från Stockholm Arlanda eller Göteborg Landvetter finns direktflyg och mellanlandningar till Lyon (Saint-Exupéry, LYS) med SAS, Norwegian och Air France. Flyg kostar från ca 800-1 500 kronor tur och retur. Med ett snålt budget — flyg, två nätter i gîte (ca 1 000-2 000 kr) och provsmakningspasset plus måltider — räkna med 3 500-6 000 kronor per person. En helg med privat transport, rum på ett vinkastell och prestigegalamiddag kostar 8 500-11 000 kronor per person.
Källor
- Les Sarmentelles de Beaujeu — officiell webbplats — Association Les Sarmentelles de Beaujeu
- Les Sarmentelles 2026 program — sarmentelles.fr/nos-evenements — Association Les Sarmentelles de Beaujeu
- Beaujolais Nouveau 2026 — officiellt datum — iCalendrier.fr
- De 10 crus i Beaujolais — Wine Scholar Guild — Wine Scholar Guild
- Beaujolais Nouveau 2025: Quality Surpasses Demand — Wine Intelligence — Wine Intelligence
- Våra 12 appellationer — Beaujolais.com — Inter Beaujolais
- Beaujolais nouveau — Wikipedia EN — Wikipedia
- Beaujolais Tourisme — Les Sarmentelles de Beaujeu — Beaujolais Tourisme
Planera din resa med Pixidia
Pixidia lär sig hur du reser och hjälper dig att skapa en resa som verkligen passar dig och dina ressällskap.
Öppna planeraren