Beaujolais Nouveau 2026 wordt vrijgegeven om middernacht op donderdag 19 november. De beste plek om dat te beleven is Beaujeu, een middeleeuws dorp 56 kilometer ten noorden van Lyon, waar het Sarmentelles-festival fakkeloptochten, muziekkapellen en vuurwerk voor 20.000 bezoekers organiseert. Vijf dagen proefdagen, galadineers en wijntouren in de crus Beaujolais volgen.
Om 23:00 uur op woensdag 18 november 2026 trekt een stoet fakkeldragend door de smalle straten van een middeleeuws dorp in de Rhône. De vlammen zijn gemaakt van sarments — gedroogde wijnstokranken — en wanneer ze het centrale plein bereiken, ziet een menigte van tienduizenden hoe een dennentakkenhuisje (de cadole) vlam vat terwijl het eerste vat Beaujolais Nouveau plechtig wordt aangestoken. Een uur later, om 00:01 uur op donderdag 19 november, is de wijn officieel vrij voor de wereld.
Dit is Beaujeu, voormalige feodale hoofdstad van de provincie Beaujolais, met 1.500 inwoners en op 260 meter hoogte. En één week per november is het het middelpunt van een wijntraditie die elke bar in Tokio, elk restaurant in Londen en elke bouchon in Lyon bereikt. Deze gids behandelt het volledige programma van het Sarmentelles-festival 2026, de daguitstapmogelijkheden vanuit Lyon en de tien crus die je in de regio moet proeven.
Het Sarmentelles-festival 2026: programma en tickets
Les Sarmentelles (georganiseerd sinds 1989 door de Association Les Sarmentelles de Beaujeu, ondersteund door 300 vrijwilligers) loopt van woensdag 18 tot zondag 22 november 2026. De woensdagnacht is het emotionele hart van de gehele week.
Woensdag 18 november — de ontkurknacht
De middag opent met een kinderceremonie om 16:45 uur op de Place de l’Hôtel de Ville, gevolgd door het proefcircuit om 17:00 uur: twaalf Beaujolais-appellaties inclusief witte en rosé uitdrukkingen, een herinneringsglas en een liveconcert, alles voor €15. Voor wie de volledige theatrale versie wil, lopen er drie avondbanquetten parallel: de Soirée Prestige voor €85-147 per persoon (diner, show en dansbal), de Soirée Gourmande voor €52 en de Soirée Festive voor €47. De intronisation door de broederschap Compagnons du Beaujolais — een inhuldigingsceremonie voor lokale figuren en ereleden — begint om 18:00 uur (€200 inclusief diner).
Om 23:00 uur convergeert alles op het plein. De fakkeloptocht arriveert; de Beaujolais Nouveau wordt aangestoken; vuurwerk wordt afgestoken vanaf de Place des Sires (een nieuwe locatie vanaf 2026); een fanfare speelt tot de ochtend. Dit moment is gratis voor houders van de proefpas van €15 of een avondticket.
Donderdag 19 tot zondag 22 november
De vier volgende dagen verlopen in een rustiger tempo: een producentenmarkt en begeleide wijngaardbezoeken op donderdag (10:00-17:00 uur), een “Midi Beaujo’“-lunch voor €28, een planche charcuterie-avond voor €25. Vrijdag biedt een bistronome lunch met vier becommentarieerde nouveaux voor €38 en een Johnny Hallyday-tributeconcert voor €42. Zaterdag staat in het teken van een “Génération Hits 80s”-avond; zondag sluit af met de familiale Sarmentelles (spektakel + lunch vanaf €20). Gedurende het hele weekend spreidt een wijnsalon (vrijdag tot zondag), een natuurmarkt (zaterdag-zondag) en een ambachtenmarkt (zondag) zich uit over het dorp.
November is de meest gevraagde maand voor verblijf rond Beaujeu. Gîtes en chambres d’hôtes binnen 20 km zijn al in augustus volgeboekt voor Sarmentelles-week. Château de Pizay (Morgon, 4 sterren) en boerderijen in de Brouilly-appellatie zijn het waard om in juni of juli te reserveren. Lyon is een goede uitvalsbasis voor dagtrips in de dagen rondom het festival, met eigen Beaujolais Nouveau-evenementen op 18-19 november op de Place des Terreaux.
Van Lyon naar Beaujeu: praktische informatie
Lyon is de natuurlijke basis voor deze reis: 56,5 km van Beaujeu, 47 minuten rijden via de A6 en de D43. Nederlanders en Belgen vliegen doorgaans via Amsterdam Schiphol (AMS) of Eindhoven (EIN) naar Lyon-Saint Exupéry (LYS), met directe verbindingen van KLM en Transavia.
Beaujeu bereiken met het openbaar vervoer
De trein-buscombinatie is eenvoudig en kost circa €10-18 retour. Neem vanaf Lyon Part-Dieu een TER-trein naar Belleville-sur-Saône (circa 35 minuten, vanaf €6-8) en verbind daarna met Maisavia-bus 235 naar Beaujeu (23 minuten, €3). De totale reis duurt ongeveer twee uur inclusief overstaptijd. Bus 235 rijdt 52 diensten per week; controleer de dienstregeling op de website van Maisavia voordat je vertrekt.
Belangrijk: rijden op festivalavond
Op de woensdagavond van de Sarmentelles sluit Beaujeu zijn stadscentrum af voor privévoertuigen vanaf 16:00 uur. Gratis pendelbussen rijden vanuit parkeerplaatsen aan de rand (aangegeven door borden) van 16:00 tot 03:00 uur. Als je vanuit Lyon rijdt, parkeer dan voor 15:30 uur — en plan terug te gaan met de pendelbus of per taxi. Rijden na het proeven van twaalf appellaties is geen optie.
Lyon’s eigen Beaujolais Nouveau-scene
Het Beaujol’en Scène-festival (18-19 november 2026, Place des Terreaux, Lyon 1er, georganiseerd door de Jeunes Agriculteurs du Rhône) biedt een spectaculaire aankomst van de wijnen langs de Saône, proefstands, dj-sets en de middernachtsopening — circa €16 (woensdag) of €20 (donderdag, fles inbegrepen). Bereikbaar via metrolijn A, halte Hôtel de Ville.
De Lyonnaise bouchons — traditionele restaurants, waarvan er circa veertig het officiële label “Les Bouchons Lyonnais” dragen sinds 2012 — serveren Gamay in de 46 cl pot al lang voor Beaujolais Nouveau internationaal doorbrak. Op 19 november openen sommige al om 07:00 uur voor de mâchon (het traditionele ochtendmaal van de kaarsmaaksters: charcuterie, gepocheerde eieren en Beaujolais). De Halles de Lyon Paul Bocuse, de overdekte gastronomische markt van Lyon, is een andere bestemming: elke kraam zal op 19 november zijn eigen versie van de Nouveau presenteren.
Beaujolais-wijntour vanuit Lyon — halve dag
Het populairste Beaujolais-daguitstapformat vanuit Lyon: een begeleide wijntour van vier uur door het zuidelijke Beaujolais (“Pays des Pierres Dorées”), inclusief het middeleeuwse dorp Oingt en een proeverij bij een familiaal wijnhuis. Kleine groep, Engelssprekende gids, vertrekpunt Place Bellecour — 110 beoordelingen met gemiddeld 4,9/5. Het juiste format voor een eerste kennismaking met de regio.
Privédagtour Beaujolais in een vintage Land Rover
De meest onderscheidende ervaring in het Beaujolais-aanbod: een volle dag in een vintage Land Rover langs achterafweggetjes, middeleeuwse privékastelen, lokale honing- en kaasproducenten en meerdere cru-proeverijen. Privétour, 4,99/5 over 87 boekingen, vertrek in Belleville-en-Beaujolais (treinstickers vanuit Lyon op aanvraag). Voor wie de regio wil ontdekken, niet alleen de wijn.
De tien Beaujolais-crus: een proeverskaart
De Beaujolais Nouveau krijgt de meeste aandacht in november, maar de werkelijke diepte van de regio schuilt in haar tien crus — appellatie-wijnen gemaakt van Gamay op granieten bodems in het noordelijke deel van de vignoble, met een rijpingspotentieel van jaren in plaats van maanden.
Alle tien crus komen van dezelfde druif: Gamay noir à jus blanc, die 97% van de Beaujolais-beplanting beslaat. Wat ze onderscheidt is de geologie. Van zuid naar noord:
Brouilly en Côte de Brouilly verankeren het zuidelijke uiteinde van de crus. Brouilly (1.180 ha, de grootste cru) produceert een fruitig, toegankelijk karakter dat best jong gedronken wordt; Côte de Brouilly, op de blauwe dioriethellingen van de Mont Brouilly, biedt meer concentratie en structuur. Beide zijn uitstekende instappunten.
Régnié en Morgon bezetten het hart van de crusgordel. Régnié is sappig en soepel, ideaal aan de bouchon-tafel. Morgon — en met name het perceel Côte du Py, een uitstulping van oud vulkanisch dioriet — produceert de meest gestructureerde wijnen van de regio: dicht, mineraal, in staat om tien jaar of meer te rijpen. De Gang of Four (Marcel Lapierre, Jean Foillard, Jean-Paul Thévenet, Guy Breton) bouwde hier de natuurlijke wijnbeweging op.
Chiroubles, op 410 meter de hoogste van de tien crus, levert enkele van de meest geparfumeerde en gespannen wijnen van de Beaujolais. Op een heldere novemberdag biedt het terras een panoramisch uitzicht tot aan de Alpen.
Fleurie is de meest direct verleidelijke: 790 ha roze graniet die een wijn produceert die bloemig, soepel en klassiek “Beaujolais” is. De Chapelle de la Madone boven de wijngaarden is de klim waard.
Moulin-à-Vent is de oudste en meest gevierde cru — bekend als de Koning van de Beaujolais sinds de 18e eeuw. Een geologische anomalie (een mangaanader in de bodem beïnvloedt de fenolische synthese) geeft de wijn zijn kenmerkende grip en houdbaarheid. Topflessen uit deze appellatie die vijftien jaar oud zijn kunnen concurreren met goede Côte de Nuits Bourgondische wijnen.
Chénas, Juliénas en Saint-Amour vormen de noordelijke driehoek, elk met een eigen persoonlijkheid: Chénas somber met donker fruit, Juliénas stevig en tannine-rijk, Saint-Amour licht en luchtig op zijn roze graniet- en blauwe diorietbodems.
- Morgon Côte du Py — voor gestructureerde wijnen met echt rijpingspotentieel
- Moulin-à-Vent — voor de Koning van de Beaujolais, houdbaar 10-15 jaar
- Fleurie — voor elegantie, bloemigheid en klassieke Gamay-charme
- Chiroubles — voor hoogte, spanning en panoramisch uitzicht
- Brouilly — voor het meest toegankelijke, spijsvriendelijke instapniveau
- Beaujolais Nouveau 2026 — fruit, feest en de sfeer van het seizoen
Beaujolais Crus-wijntour vanuit Lyon — hele dag
Een begeleide zeven-uur-tour gewijd specifiek aan de noordelijke crus, inclusief bezoeken aan Château du Moulin-à-Vent, de Maison du Cru Fleurie en een sit-down lunch. Kleine groep, vertrekpunt Place Bellecour, 4,93/5 over 60 boekingen. De juiste keuze als je verder wilt gaan dan de Nouveau en wilt ontdekken wat Beaujolais echt te bieden heeft.
Beaujolais & Pérouges middeleeuwse stad — kleine groepstour vanuit Lyon
Een volledige dag die Beaujolais-wijn bij een familiaal wijnhuis combineert met een bezoek aan Oingt en Pérouges — twee van de mooiste dorpen van Frankrijk. Oingt’s gouden kalkstenen op een heuvel boven de Azergues-vallei is een van de meest gefotografeerde uitzichten van de Beaujolais-regio. 4,94/5 over 54 boekingen, vertrek vanuit Lyon.
Beaujolais Nouveau proeven: wat erbij eten en hoe serveren
Beaujolais Nouveau wordt gemaakt door koolzuurmaceratie: hele, ongeperste trossen worden in een met CO₂-verzadigd vat geplaatst, waar de vergisting plaatsvindt binnenin elke afzonderlijke druivenbessen. Het resultaat na vier tot vijf dagen is een wijn met vrijwel geen tanninen, levendige roodfruittonen (kers, aardbei, framboos), een frisse minerale rand en een alcoholpercentage van doorgaans 12-12,5%. Hij dient binnen zes maanden na de release te worden geconsumeerd; het is geen wijn die beter wordt met leeftijd.
De vintage 2026 volgt een ongebruikelijk groeijaar maar belooft een schone, goed uitgebalanceerde Nouveau te leveren. De productie bedroeg 120.000 hl bij een opbrengst van 32 hl/ha, lager dan recente hoogtepunten, wat doorgaans duidt op meer concentratie en kwaliteit.
Hoe serveren: gekoeld, op 10-12°C. Twintig minuten in de koelkast voor het openen is voldoende. Serveer in een standaard Bourgondisch glas; geen grote Bordeaux-kelk nodig.
Wat erbij eten: de vrijwel nul-tanninenstructuur van Beaujolais Nouveau maakt het een van de meest spijsvriendelijke rode wijnen. De klassieke Lyonnaise tafel — salade lyonnaise (frisée, lardons, gepocheerd ei), rosette saucisson, jésus de Lyon, grattons, quenelles de brochet — was er speciaal voor ontworpen. Buiten charcuterie past hij ook goed bij verse geitenkaas, een jonge Comté, licht geroosterde kip, terrine en — onverwacht — oesters. De frisheid en zuurgraad van de wijn snijden door pekel en vet.
Waar de goede flessen te vinden: sla de supermarkt over. Voor €10-18 van een onafhankelijke wijnhandelaar of rechtstreeks van een domaine is de Beaujolais Nouveau geheel getransformeerd. Namen om naar uit te kijken: Marcel Lapierre (Morgon), Jean Foillard (Morgon), Jean-Paul Brun / Terres Dorées (Beaujolais Villages), Georges Descombes (Morgon), Domaine de la Madone (Fleurie). Dit zijn de producenten die de Nouveau even serieus nemen als hun crus, met minimale interventie en geen toegevoegde sulfieten.
Wijnproeverij in Lyon: kleine groepen met professionele sommelier
Als je Beaujolais wilt begrijpen — Nouveau en crus — voordat je de wijngaarden intrekt, is deze tweeuurse proeverij in het centrum van Lyon met een professionele sommelier de ideale voorbereiding. Vijf wijnen uit Beaujolais, Bourgondië en de Noordelijke Rhône komen aan bod. Geen rijden, geen logistiek: het meest leerzame format in Lyon, met 228 beoordelingen en een gemiddelde van 4,94/5.
Beaujolais Nouveau in mondiale context
De commerciële geschiedenis van de wijn is een van de meest dramatische in de moderne wijnhandel. Internationaal gelanceerd in de jaren zeventig door négociant Georges Duboeuf, bereikte het zijn hoogtepunt met circa 55 miljoen flessen eind jaren tachtig — de “Beaujolais Mania”-era, toen lichte vliegtuigen en wegenraces de eerste flessen naar Londen en Tokio brachten. Japan alleen al importeerde op zijn piek in 2004 12 miljoen flessen per jaar.
In 2024 bedroeg de wereldwijde productie van Beaujolais Nouveau 14,3 miljoen flessen, een daling van 16,5 miljoen in 2022. Kirin Holdings beëindigde de Japanse distributie in 2025. De redenen zijn structureel: de industriële massaconsumptie-Nouveau van de jaren negentig offerde kwaliteit op voor volume en bouwde een reputatie op voor hoofdpijn-wekkende goedkope wijn die hij sindsdien twintig jaar heeft geprobeerd van zich af te schudden.
Het tegengeluid is echter overtuigend. De natuurlijke wijnbeweging die de internationale wijncultuur de afgelopen vijftien jaar transformeerde, vond een van haar meest eloquente uitdrukkingen in de Beaujolais — specifiek in de Morgon van Marcel Lapierre, die vanaf de jaren tachtig de wijnbouw met minimale interventie in de regio pionierde. Londense sommeliers en New Yorkse wijnbars die de Beaujolais tien jaar geleden afschreven, promoten nu Gamay als de ideale natuurlijke wijndruif: dunschillig, arm aan tanninen, amenabel voor minimale interventie. De Nouveau, in zijn beste versies, is precies wat ze zoeken.
De regio gokt op dit premiumsegment terwijl de massamarkt krimpt. De vintage 2025 werd door 74% van de evaluatoren beoordeeld als “zeer acceptabel” tot “uitstekend” — de beste collectieve kwaliteitsbeoordeling since 2022 — en de Inter Beaujolais positioneert de Nouveau steeds vaker als een eerste kennismaking met een wijnregio die tien serieuze crus heeft voor wie langer blijft.
Als de charme van een groot Europees voedselfestival je aanspreekt, vormt de ervaring van de Witte Truffelbeurs van Alba — van oktober tot december in Piëmont — een natuurlijke herfstcombinatie: eerst de truffelperiode, dan naar het noorden voor de Beaujolais in november.
Beaujolais Gouden Stenen wijntour met proeverijen vanuit Lyon
Een vierende middagtour van vier uur door het zuidelijke Beaujolais, het gebied dat bekend staat als het Pays des Pierres Dorées vanwege zijn goudkleurige kalkstenen architectuur. Inclusief het heuvelachtige dorp Oingt en een wijnproeverij op een lokaal domein. 4,71/5 over 167 boekingen — het hoogste aantal beoordelingen onder de Beaujolais-tours vanuit Lyon, met een sterk trackrecord voor eerstbezoekers.
Praktische informatie
Een simkaart of eSIM voor Frankrijk: als je vanuit Nederland of België reist, dekt een Airalo eSIM — geïnstalleerd voor vertrek — Frankrijk en de rest van Europa zonder roamingkosten. Plannen vanaf circa €5 voor zeven dagen.
Wanneer Sarmentelles-tickets boeken: het proefcircuit (€15) en de avondbanquetplaatsen raken ver van tevoren uitverkocht, met name voor de Soirée Prestige. Controleer sarmentelles.fr vanaf september. De gratis middernachtsceremonie op het centrale plein heeft geen ticket nodig, maar vroeg aankomen wordt sterk aangeraden.
Wat mee te nemen op festivalavond: comfortabele wandelschoenen, een warme jas (Beaujeu bereikt in november 4-8°C ‘s nachts), een herbruikbare tas voor wijn die rechtstreeks bij producenten wordt gekocht, en contant geld voor kleinere kraampjes. Het officiële proefglas is inbegrepen in het proefcircuit van €15.
Terugkeren naar Lyon na de middernachtsceremonie: pendelbussen rijden naar perifere parkeerplaatsen tot 03:00 uur. Taxi’s zijn te boeken via standaard apps (Uber is actief in Lyon en de omgeving; boek vooruit voor de drukte tussen 01:00-02:00 uur). Voor laat nachtelijk vervoer naar Lyon vertrekt de eerste TER vanuit Belleville rond 06:00 uur.
Praktische info
FAQ
Waarom wordt Beaujolais Nouveau om middernacht vrijgegeven?
Een Frans overheidsbesluit van 29 oktober 1985 legde de releasedatum vast op de derde donderdag van november om 00:01. Daarvoor probeerden vrachtwagens en kleine vliegtuigen elk jaar in een chaotische race de eerste flessen naar Parijs te brengen. De vaste datum maakte een eind aan de concurrentie en gaf de release zijn ceremoniële karakter.
Kan ik Beaujeu vanuit Lyon bereiken zonder auto?
Ja. Neem een TER-trein van Lyon Part-Dieu naar Belleville-sur-Saône (circa 35 minuten, vanaf €6-8) en verbind daarna met Maisavia-bus 235 naar Beaujeu (23 minuten, €3). De totale reis duurt ongeveer twee uur. Op de woensdagnacht van de Sarmentelles sluit Beaujeu zijn centrum af voor verkeer vanaf 16:00 uur — er rijden gratis pendelbussen vanuit parkeerplaatsen aan de rand tot 03:00 uur, dus ook automobilisten parkeren het best vroeg.
Is Beaujolais Nouveau eigenlijk een goede wijn?
De industriële versies voor €4-6 in de supermarkt zijn verantwoordelijk voor de slechte reputatie. Voor €10-18 van een kleine producent of een goede wijnhandel is Beaujolais Nouveau een heerlijk lichte, fruitrijke rode wijn die in de maanden na de oogst gedronken wordt. De vintage 2026 lijkt goed uitgebalanceerd op circa 12,5% alcohol met kers, framboos en een vleugje minerale frisheid. Producenten om op te letten: Marcel Lapierre, Jean Foillard, Jean-Paul Brun (Terres Dorées) en Georges Descombes.
Wat is het Sarmentelles-festival en hoeveel kost het?
Les Sarmentelles is Beaujeu's jaarlijkse vijfdaagse Beaujolais Nouveau-festival, gehouden sinds 1989 en georganiseerd door de Association Les Sarmentelles de Beaujeu. Het middelpunt is de woensdagnacht-fakkeloptocht en het aansteken van het eerste vat om 23:00 uur — inbegrepen in de proefpas van €15 (12 appellaties, glas inbegrepen). Galladineers met show en dans variëren van €47 (feestelijk) tot €147 (prestige). Volledig programma en reserveringen op sarmentelles.fr.
Welke Beaujolais-crus zijn de beste om te proeven tijdens een bezoek aan de regio?
Voor rijkdom en houdbaarheidspotentieel springen Morgon (vooral het perceel Côte du Py) en Moulin-à-Vent eruit — de laatste kan 8-15 jaar rijpen en wordt soms de Koning van de Beaujolais genoemd. Voor elegantie en bloemenkarakter zijn Fleurie en Chiroubles (de hoogstgelegen cru, met uitzicht op de Alpen) het meest verleidelijk. Voor een toegankelijk instapniveau past Brouilly's fruitige stijl goed bij eerste bezoekers.
Wat moet ik budgetteren voor een Sarmentelles-weekend vanuit Lyon?
Met een zuinig budget — openbaar vervoer (circa €18 retour), twee nachten in een gîte (€100-200) en de standaard proefpas plus maaltijden — reken je op €235-445 per persoon. Voor de volledige ervaring — privétransfer, een kamer in een wijnkasteel, het prestige-galadiner — loopt hetzelfde weekend op tot €870-1.100 per persoon. Beide versies zijn het waard, elk om andere redenen.
Bronnen
- Les Sarmentelles de Beaujeu — officiële website — Association Les Sarmentelles de Beaujeu
- Les Sarmentelles 2026 programma — sarmentelles.fr/nos-evenements — Association Les Sarmentelles de Beaujeu
- Beaujolais Nouveau 2026 — officiële datum — iCalendrier.fr
- De 10 crus van de Beaujolais — Wine Scholar Guild — Wine Scholar Guild
- Beaujolais Nouveau 2025: kwaliteit overtreft vraag — Wine Intelligence — Wine Intelligence
- Onze 12 appellaties — Beaujolais.com — Inter Beaujolais
- Beaujolais nouveau — Wikipedia NL — Wikipedia
- Beaujolais Tourisme — Les Sarmentelles de Beaujeu — Beaujolais Tourisme
Plan je reis met Pixidia
Pixidia leert hoe jij reist en helpt je een reis te bouwen die echt bij jou en je reisgenoten past.
Open de planner