Alla mezzanotte del 19 novembre 2026, il primo barile di Beaujolais Nouveau viene spillato a Beaujeu — un borgo medievale a 56 km da Lione che si riempie di fiaccolate e 20.000 appassionati di vino per il festival annuale delle Sarmentelles.
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Lo champagne è l'unica grande regione vinicola fatta per essere degustata sottoterra: le cantine di gesso mantengono una temperatura costante di 10°C tutto l'anno, quindi un weekend tra le cantine da Reims funziona splendidamente anche d'inverno, quando le maison sono tranquille e il sagrato della cattedrale brilla di luminarie natalizie.
Regioni vinicole Il Sudafrica è l'unica nazione vinicola con una data di nascita documentata per la sua prima vendemmia. Sei settimane più tardi, in febbraio e marzo, i Cape Winelands rivivono tutto questo, e Stellenbosch e Franschhoek non potrebbero avere sensazioni più diverse in proposito.
Regioni vinicole Lo champagne è l'unica grande regione vinicola fatta per essere degustata sottoterra: le cantine di gesso mantengono una temperatura costante di 10°C tutto l'anno, quindi un weekend tra le cantine da Reims funziona splendidamente anche d'inverno, quando le maison sono tranquille e il sagrato della cattedrale brilla di luminarie natalizie.
Regioni vinicole Il quartiere del sake di Kyoto, diciotto distillerie storiche, si trova a un paio di fermate di treno silenziose dalla folla di Fushimi Inari, con un proprio festival di primavera ancora in attesa di una data confermata.
Regioni vinicole Per 18 giorni ogni inverno, i castelli del Reno e un'abbazia cistercense diventano il palcoscenico di chef stellati Michelin e del miglior Riesling del Rheingau — l'edizione 2027 segna il 30° anniversario del festival.
Regioni vinicole Mentre in estate i visitatori fanno la fila davanti alle cantine di Vino di Porto, in inverno le stesse cantine tricentenarie sono tutte per te, a quasi metà prezzo.
Regioni vinicole Ogni febbraio il Palácio da Bolsa di Porto si trasforma nella più straordinaria fiera del vino al mondo: 400 produttori, 4.000 vini in degustazione gratuita e quattro giorni di masterclass in uno dei più splendidi palazzi ottocenteschi del Portogallo.
Regioni vinicole Alla mezzanotte del 19 novembre 2026, il primo barile di Beaujolais Nouveau viene spillato a Beaujeu — un borgo medievale a 56 km da Lione che si riempie di fiaccolate e 20.000 appassionati di vino per il festival annuale delle Sarmentelles.