Die beste Pintxos-Tour in San Sebastián beginnt in der Parte Vieja: Geführte Crawls durch die Calle Fermín Calbetón besuchen fünf oder sechs Bars in drei Stunden und kombinieren jeden Bissen mit Txakoli oder Apfelwein. Top-bewertete Viator-Touren ab 154 € starten täglich. Für ein komplettes Kulinarik-Wochenende empfiehlt sich ein Tagesausflug in die Rioja Alavesa, nur 90 Minuten mit dem Auto entfernt.
San Sebastián tut nichts leise. Die Küstenstadt mit 190.000 Einwohnern im spanischen Baskenland hat mehr Michelin-Sterne pro Kopf angehäuft als fast jeder andere Ort der Welt — ungefähr ein Sterne-Restaurant auf 20.000 Einwohner. Doch das eigentliche Theater der Donostier Esskultur findet nicht an weißen Tischdecken statt. Es spielt sich am Bartresen ab: Reihen kleiner Häppchen auf geröstetem Brot unter Glasabdeckungen, Tafeln voller Tagesspecials auf Baskisch und Kastilisch, und das Ritual des Barwechsels — das Txikiteo — das ganze Abende mit der Präzision eines Degustationsmenüs strukturiert.
Dies ist ein Leitfaden für alle, die es richtig angehen wollen. Wir erklären die Anatomie des Parte-Vieja-Crawls, die wichtigsten Bars nach Straßen, die Txikiteo-Etikette, die Einheimische ohne nachzudenken befolgen, die besten geführten Touroptionen und den Rioja-Alavesa-Tagesausflug, der aus einem Kulinarik-Trip ein vollständiges gastronomisches Wochenende macht. Ob du einen einzigen Abend oder 48 Stunden hast — der Plan ist hier.
Der Pintxo, entschlüsselt
Das Wort Pintxo (die baskische Schreibweise des spanischen Pincho, was Spieß oder Stecker bedeutet) beschreibt das kleine Häppchen-auf-Brot-Format, das sich in San Sebastiáns Bars in der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts entwickelt hat. Das sind keine Tapas — die Philosophie ist eine andere. Wo Tapas-Kultur Fülle und Teilen schätzt, schätzt die Pintxo-Kultur Handwerk und Präzision. Jede Bar spezialisiert sich auf eine Handvoll Dinge, die sie außergewöhnlich gut macht, und die Rotation der Auslagen unter der Glasabdeckung wechselt mit dem Markt und der Saison.
Die Entstehungsgeschichte des Pintxos beginnt offiziell an einem bestimmten Tag: Mittags 1946 in der Bar Casa Vallés in der Calle Fermín Calbetón. Barmanager Joaquín Aranburu spießte eine Ibarra-Paprika, eine Manzanilla-Olive und eine kantabrische Sardelle auf einen einzigen Zahnstocher. Ein Gast nannte die Kreation Gilda — “grün, salzig und ein wenig scharf”, wie Rita Hayworths Charakter in dem 1946 in Barcelonas Kinos laufenden Film. Die Gilda ist bis heute der Referenz-Pintxo, und wenn es eine Sache gibt, die man in jeder Bar des Crawls bestellen sollte, dann diese.
Was bestellen: 10 unverzichtbare Pintxos
Der Bartresen ist eine visuelle Speisekarte, aber einige der besten Pintxos sind heiß und stehen nur auf der Tafel. Hier ist, wonach man Ausschau halten sollte.
| Pintxo | Beschreibung | Wo zu finden |
|---|---|---|
| Gilda | Guindilla-Paprika + Olive + kantabrische Sardelle auf Zahnstocher | Jede Bar, überall |
| Tortilla de Nestor | Fast perfekte Kartoffelomelett, nur zwei pro Service | Bar Nestor, Arrandegi Kalea 11 |
| Risotto Idiazabal | Orzo-Pasta mit geräuchertem Schafskäse | Borda Berri, Fermín Calbetón 12 |
| Foie gras snacké | Gebratene Gänsestopfleber mit Fruchtreduktion | Bar Sport, Fermín Calbetón 10 |
| Hongos / setas | Wildpilze auf der Plancha mit Eigelb | Ganbara (Herbstsaison) |
| Antxoa | Kantabrische Sardelle in vielen Zubereitungen | Bar Txepetxa, Arrandegi 5 |
| Mejillones tigres | Muscheln mit gewürzter Béchamel gefüllt | La Mejillonera |
| Carrillera | Geschmorte Rinderbäckchen in Rotwein | La Cuchara de San Telmo |
| Gebrannte Baskische Käsecreme | Das Original-Tarta de Queso aus La Viña | La Viña, 31 de Agosto Kalea 3 |
| Brochetas de gambas | Knoblauch-Garnelen-Spieße vom Grill | Goiz Argi, Fermín Calbetón 4 |
Der Parte-Vieja-Crawl: Eine Bar-für-Bar-Karte
Die Parte Vieja — die Altstadt, nach einem britisch-portugiesischen Brand, der 1813 90 % von ihr zerstörte, nach einem Rasterplan wiederaufgebaut — ist ein kompaktes Rechteck, in dem fünf Straßen die meisten unverzichtbaren Pintxo-Bars beherbergen. Die Logik des Crawls ist einfach: Man beginnt an einem Ende der Calle Fermín Calbetón und arbeitet sich vor, überquert zur Calle 31 de Agosto und dann zur Arrandegi Kalea, bevor man durch die Plaza de la Constitución zurückkreist.
Calle Fermín Calbetón — Die dichteste Pintxos-Straße der Welt
Dieser einzelne Block beherbergt mehr top-bewertete Pintxos-Bars als die meisten Städte insgesamt.
Bar Sport (Nr. 10) — Hier beginnen. Entspannte Atmosphäre, schnelles Personal, offen für Gruppen. Die Txangurro-Crêpe (Spinnenkrabbe in einem dünnen Galette) und das Foie gras snacké bestellen. Täglich geöffnet 11:00–23:30 Uhr.
Borda Berri (Nr. 12) — Modernistischer Ansatz, besonders bekannt für das Idiazabal-Orzo-Risotto und Schmorgerichte. Die Schlange ist real; zum Öffnen ankommen. Mi–So 12:30–15:30 und 19:30–22:30 Uhr.
Goiz Argi (Nr. 4) — Die Referenzadresse für Gambas. Die Knoblauch-Garnelen-Spieße kommen während des Services ständig von der Plancha. Kurze Speisekarte; sehr fokussiert.
Calle 31 de Agosto — Geschichte und Hochtechnik
Die einzige Straße, die den Brand von 1813 intakt überlebte, verbindet lebendige Geschichte mit einigen der ambitioniertesten Küchen im Pintxo-Format.
La Cuchara de San Telmo (Nr. 28) — Hochgastronomischer Anspruch im Pintxo-Maßstab. Die geschmorten Rinderbäckchen (Carrillera de ternera) und das Spanferkel stehen nicht in der Auslage: Sie kommen auf Bestellung aus der Küche und sind das Warten wert. Das Preissegment ist höher (4–8 € pro Stück). Das Spanferkel ist vor 21:00 Uhr ausverkauft.
La Viña (Nr. 3) — Kommen für die gebrannte baskische Käsecreme. Die Tarta de Queso hier ist diejenige, die weltweit tausend Nachahmungen hervorgebracht hat. An der Tür bestellen, zu den Stufen der Basilika Santa María zwei Minuten entfernt mitnehmen.
Fuego Negro — Experimentelle Pintxos, originelle Cocktails, DJ sonntags. Jüngeres Publikum, abenteuerlichere Kombinationen. Lohnt sich als ein Stopp, um zu sehen, wohin sich das Format entwickelt.
Arrandegi Kalea — Das bestgehütete Geheimnis
Einen Block vom touristischen Hauptweg entfernt, hat die Arrandegi Kalea zwei der kultigsten Adressen der Stadt.
Bar Nestor (Nr. 11) — Die Tortilla de Patatas hier hat einen fast religiösen Status erlangt. Pro Service werden zwei hergestellt: eine zum Mittagessen (Liste öffnet exakt um 12:00 Uhr, vergriffen bis 12:10 Uhr), eine zum Abendessen (Liste um 19:00 Uhr). Um ein Stück zu bekommen, muss man beim Öffnen der Liste an der Bar stehen und seinen Namen eintragen — es gibt keinen anderen Mechanismus. Der Tomatensalat im Juli und August ist ebenso offenbarend, aus baskischen Erbsorten-Tomaten, nur mit Öl und Salz angemacht.
Bar Txepetxa (Nr. 5) — Drei Generationen Sardellen. Die kantabrische Sardelle (Antxoa) wird hier in Dutzenden von Variationen zubereitet: mit Spinnenkrabbe, mit Blaubeere, mit Räucherkäse. Wer nie verstanden hat, warum Sardellen in Spanien als Luxuszutat gelten, dem wird ein Besuch hier alles erklären. Montags geschlossen.
Die Serviettenregel: In traditionellen Bars der Parte Vieja wirft man gebrauchte Servietten auf den Boden. Das ist keine Unhöflichkeit — es ist eine Hygienekonvention, die schmutzige Servietten vom Bartresen fernhält, wo die Pintxos liegen. Ein Haufen Servietten auf dem Boden um eine Bar ist ein Zeichen dafür, dass sie beliebt ist. Man hält diese Tradition aufrecht.
Das Txikiteo-Ritual: Wie Einheimische wirklich essen
Das Txikiteo (auch Poteo genannt) ist die bestimmende gesellschaftliche Praxis der Donostier Abende. Die Regel ist einfach: eine Bar, eine Spezialität, ein Getränk, dann weiterziehen. Die Disziplin des Weitergehen ist das, was es funktionieren lässt — zu lange an einem Ort zu bleiben, verfehlt den Zweck.
Protokoll an der Bar: Am Tresen stehen (niemals einen Tisch für Pintxos anfordern; Sitzen hat an vielen Orten einen Aufschlag). Sowohl die Kaltauslage als auch die Tafel für heiße Pintxos scannen. Direkt beim Barkeeper bestellen, auch für Kaltartikel in der Auslage. Beim Weggehen bezahlen, indem man aufzählt, was man gehabt hat — das Ehrensystem ist echt.
Zu bestellende Getränke: Txakoli ist der Standard-Aperitif, aus der Höhe in ein breitmundiges Glas gegossen. Ein Zurito (ungefähr 150 ml Fassbier, ein baskisches Format kleiner als jedes spanische Caña) ist die richtige Größe für einen kurzen Stopp. Sagardoa (baskischer Apfelwein) erscheint im Winter und Frühling. Einige ältere Bars servieren einen Hauswermut.
Das Pintxo-Pote: Während der Finanzkrise 2008 entstanden, bietet das Pintxo-Pote einen Pintxo plus ein Getränk zu einem Festpreis von 2–3,50 €. Jedes Viertel hat einen festgelegten Abend: Gros und Amara donnerstags, Egia freitags, Parte Vieja variiert. Es beginnt um 19:00 Uhr und endet gegen 23:00 Uhr. Die Atmosphäre ist lokal, erschwinglich und völlig anders als die übliche touristisch geprägte Parte Vieja am Wochenende.
Geführte Touren: Was sie bieten, was man alleine nicht bekommt
Ein Solo-Pintxos-Crawl ist nach der ersten geführten Erfahrung durchaus möglich. Davor löst ein Guide mehrere echte Probleme: Bars öffnen und schließen unvorhersehbar, heiße Pintxos gibt es nur, wenn man die Tafel lesen kann, und die besten Adressen wechseln mit den Jahreszeiten. Ein Guide liefert auch die kulturelle Ebene — die Gilda-Geschichte, die Txikiteo-Regeln, die Geschichte der Parte Vieja — die aus einem angenehmen Kulinarik-Crawl etwas macht, das man wirklich versteht.
Geführte Pintxos-Touren: Was man erwarten kann
Die meisten top-bewerteten Touren dauern drei Stunden, besuchen vier bis sechs Bars, umfassen fünf Pintxos und fünf Getränke pro Person und begrenzen Gruppen auf acht Teilnehmer, um den Ablauf fließend zu halten. Abfahrtspunkte variieren: Einige starten an der Kochschule des Hotels María Cristina, andere an einem Treffpunkt in der Parte Vieja.
Die Social-Impact-Tour von Eat One Feed One (bewertet 5,0, 91 Bewertungen) ist besonders hervorzuheben: Für jeden Teilnehmer spendet der Veranstalter eine Mahlzeit an die städtische Suppenküche. Das Erlebnis führt auch in Viertel, in denen Einheimische tatsächlich essen, nicht nur die touristisch geprägte Achse der Parte Vieja.
Koch-geführte Abendtour: Ein anderes Register
Für die Abendversion deckt die Koch-geführte Walking-Dinner-Tour vier Stunden durch die Altstadt ab, wobei ein arbeitender Koch die Auswahl begleitet und Kommentare zu Technik und Herkunft gibt. Gruppen sind klein, der Ansatz ernster, und das Vier-Stunden-Format ermöglicht ein richtiges Abendessen über mehrere Gänge anstatt eines schnellen Crawls.
Txakoli und Sagardotegi: Jenseits des Bartresens
San Sebastiáns Getränke sind genauso Teil seiner Esskultur wie die Pintxos selbst. Zwei verdienen mehr als eine flüchtige Erwähnung.
Txakoli wird in drei baskischen Herkunftsbezeichnungen produziert: D.O. Getariako Txakolina (Gipuzkoa-Küste, die bekannteste und perlendste), D.O. Bizkaiko Txakolina (Biskaya) und D.O. Arabako Txakolina (Inland Álava). Das theatralische Hochgießen ist spezifisch für Getariako: Die Flasche wird 60–90 cm über dem Glas gehalten, um den Wein zu belüften und sein natürliches CO2 zu entfalten. Das Ergebnis ist komplexer als es aussieht — hohe Säure, starke Salinität, mineralischer Abgang, niedriger Alkohol um 11 %. Es ist die natürliche Begleitung zur Gilda und zu jedem Meeresfrüchte-Pintxo aus dem Kantabrischen Meer. Eine private halbtägige Tour nach Getaria (dem Küstendorf, in dem Juan Sebastián Elcano — der erste Mensch, der die Erde umsegelte — geboren wurde) verbindet den Weingutbesuch, den dramatischen Zarautz-Aussichtspunkt und eine Verkostung von drei Txakoli-Ausdrücken.
Sagardotegi (baskische Apfelweinkeltereien) arbeiten nach einem strengen Saisonkalender: Mitte Januar bis Ende April oder Anfang Mai. Das Ritual ist das Txotx — wenn der Kellermeister ein riesiges Fass (Kupela) öffnet und “Txotx!” ruft, eilen die Gäste mit ihren Gläsern vor, um den Strahl aufzufangen. Das Menü, rund 35–40 € mit unbegrenzt Apfelwein, umfasst Tortilla de Bacalao, Bacalao al Pil-Pil, ein massives Txuleton-Rippensteak und Idiazabal-Käse mit Quittenpaste. Wer außerhalb der Saison kommt: Petritegi (15 Minuten von der Stadt) bietet ganzjährig geführte Kellertouren an, allerdings ohne die Txotx-Erfahrung selbst.
Rioja Alavesa: Die 90-Minuten-Weinflucht
Die Rioja Alavesa ist die nördlichste Unterzone der DOCa Rioja, und diejenige, die die meisten Menschen am meisten überrascht: Sie ist Teil des Baskenlandes, nicht der Verwaltungsregion La Rioja. Sie liegt etwa 90–100 km südlich von San Sebastián, jenseits der Sierra-de-Cantabria-Berge, die den atlantischen Regen auffangen und die Ebro-Ebene trocken und sonnig hinterlassen. Das Ergebnis ist eine Landschaft, die der grünen Küste, die man verlassen hat, überhaupt nicht ähnelt — ockerfarbene Weinstöcke, mittelalterliche Dörfer auf Hügeln und 13.000 Hektar Tempranillo.
Zwei architektonische Glanzstücke machen dieses Weinland auch für Nicht-Wein-Begeisterte unverzichtbar.
Marqués de Riscal in Elciego (gegründet 1858) ergänzte 2006 Frank Gehrys titaniumgebändertes Hotel — das “Guggenheim des Weins” mit seinen kaskadenförmigen Rosa- und Silberpaneelen, die von der Zufahrtsstraße aus sichtbar sind. Der Weingutbesuch umfasst die historischen Keller plus drei Premium-Verkostungen. Das Spa bietet Vinotherapie-Behandlungen mit traubenabgeleiteten Produkten.
Bodega Ysios in Laguardia (eingeweiht 2001) wurde von Santiago Calatrava entworfen. Ihr wellenförmiges Aluminiumdach ahmt den Sierra-de-Cantabria-Kamm dahinter nach — eine gewellte Struktur, die die Bodega auf jedem Landschaftsfoto sofort erkennbar macht. Sie produziert rund 100.000 Flaschen pro Jahr und bietet Verkostungsbesuche mit zwei Premium-Weinen, Käse und Jamón an.
Laguardia selbst ist zwei Stunden zu Fuß wert: ein ummaurtes mittelalterliches Dorf, gegründet 908, mit intakten Wällen, steilen Kopfsteinpflasterstraßen und unterirdischen Kellern aus dem 17. Jahrhundert unter den Privathäusern. Die Panoramablicke über die Weinberge von den Wällen aus gehören zu den schönsten in Nordspanien.
Rioja-Alavesa-Tagesausflüge ab San Sebastián
Zwei geführte Optionen decken die wichtigsten Highlights ab.
Der Private Tag in der Rioja (ab 430 € pro Gruppe, 9 Stunden, sofortige Bestätigung) besucht drei Weingüter einschließlich Marqués de Riscal und Ysios, mit einer Führung in jedem und einem Drei-Gänge-Mittagessen inbegriffen. Hotelabholung in San Sebastián ist verfügbar.
Die Rioja-Weingut-Hopping-Tour mit Picknick (ab 465 € pro Gruppe, 8 Stunden) besucht drei Weingüter mit mindestens drei Weinen jeweils, danach Transfer zu einem vierten für Unterkellerforschung und ein Picknick-Mittagessen. Eine herausragende Option für ernsthafte Weinreisende.
Gros und Umgebung: Die Alternative der Einheimischen
Die Parte Vieja bekommt die meiste Aufmerksamkeit, aber Donostia hat vier Viertel mit aktiven Pintxos-Kulturen. Gros, jenseits des Flusses Urumea von der Parte Vieja, ist die am weitesten entwickelte Alternative — jüngeres Publikum, Preise 10–20 % niedriger und eine starke Pintxo-Pote-Kultur donnerstagabends.
In Gros: Bar Bergara ist der preisgekrönte Anker, bekannt für seine Txalupa (ein Pilz-Garnelen-Barquette, das mehrere Kulinarikpreise gewonnen hat). Bodega Donostiarra ist die klassische Viertel-Referenz für Wein. Zabaleta fordert Bar Nestor direkt in Sachen Tortilla-Qualität heraus. Casa Senra (San Francisco Kalea 32) hat das größte Format und die breiteste Auswahl an Kalt- und Heißpintxos.
Amara und Egia sind Wohnviertel, die ihre Pintxo-Pote-Abende donnerstags bzw. freitags veranstalten. Diese sind wirklich lokal — die Bars sind kleiner, die Auswahl weniger aufwendig, und die Atmosphäre vollkommen frei vom Touristenskript. Ein Abend in Amara während des Pintxo-Pote ist eines der authentischsten Kulinarik-Erlebnisse in San Sebastián und kostet unter 15 € für einen vollen Ausgang.
Wer auch Beaujolais oder portugiesische Weine genießt: Unsere Guides zur Beaujolais-Nouveau-Saison in Beaujeu und Lyon und zum Essência do Vinho Weinsalon in Porto ergänzen das Bild um zwei komplementäre Weinreise-Perspektiven für eine europäische Kulinarik-Reiseroute.
Praktische Informationen
- Geführte Pintxos-Tour mindestens 3 Tage im Voraus buchen — die besten Anbieter (max. 8 Personen) sind in der Hochsaison schnell ausgebucht
- Prüfen, welcher Abend Pintxo-Pote im Zielviertel ist (Gros/Amara = Donnerstag, Egia = Freitag)
- Bar Nestors Tortilla-Protokoll beachten: Pünktlich um 12:00 oder 19:00 Uhr an der Bar sein, um sich in die Liste einzutragen
- Für den Rioja-Tagesausflug die Privattour weit im Voraus buchen — einige Anbieter fahren nur Mo/Mi/Fr
- Eine eSIM oder eine lokale Datenkarte mitnehmen — Tafeln, Öffnungszeiten und Schlangensituationen erfordern Live-Suchen
- Für Sagardotegi-Besuche in der Saison Petritegi oder das bevorzugte Haus eine Woche im Voraus buchen
SIM-Karte für Spanien: Eine eSIM von Airalo (das Baskenland nutzt spanische Netze: Movistar, Orange, Vodafone) kostet in der Regel 4–8 € für 1 GB, 7 Tage gültig — ausreichend für Navigation, Live-Bar-Checks und Karten. Vor dem Abflug aktivieren. Die Netzabdeckung in den Rioja-Alavesa-Tälern ist bei allen drei Hauptanbietern stark.
Praktische Infos
FAQ
Wann ist die beste Tageszeit für Pintxos in San Sebastián?
Die beiden goldenen Zeitfenster sind 13:00–15:30 Uhr für den Mittagscrawl und 19:00–21:30 Uhr für das Txikiteo vor dem Abendessen. Die Pause zwischen 16:00 und 18:30 Uhr sollte man meiden, da die meisten Bars der Parte Vieja dann zwischen den Services schließen. Heiße Pintxos kommen frisch zum Beginn jedes Services, daher bekommt man beim Öffnen die erste Auswahl der Tagesspecials auf der Tafel.
Lohnt sich eine geführte Pintxos-Tour oder ist Selbsterkundung besser?
Eine geführte Tour zu Beginn des Aufenthalts ist die Investition wert — ein ortskundiger Guide weiß, welche Bars die Pintxos-Auslage stündlich wechseln, wo man für Bar Nestors legendäre Tortilla anstehen muss (die Liste öffnet exakt um 12:00 oder 19:00 Uhr) und wie man die Tafelspecials auf Baskisch oder Spanisch liest. Nach dieser ersten Tour hat man das Selbstvertrauen, Gros und Amara auf eigene Faust zu einem Bruchteil der Kosten zu erkunden.
Kann man von San Sebastián einen Tagesausflug in die Rioja machen?
Ja, und er passt gut in ein 48-Stunden-Programm. Die Rioja Alavesa — die baskisch verwaltete Unterzone der DOCa Rioja — liegt etwa 90–100 km südlich von San Sebastián, rund 1 Stunde 15 Minuten mit dem Auto über die AP-1. Geführte Weintouren aus der Stadt (ab 430 € pro Gruppe für eine Privattour) umfassen Marqués de Riscal in Elciego und die von Calatrava entworfene Bodega Ysios in Laguardia, mit Mittagessen und drei Weingutbesuchen an einem einzigen Tag.
Was ist Txakoli-Wein und wie wird er eingeschenkt?
Txakoli (ausgesprochen cha-ko-LEE) ist ein leicht perlender, intensiv mineralischer Weißwein aus der Hondarrabi-Zuri-Traube auf den atlantikzugewandten Hängen des Baskenlandes. Die D.O.-Getariako-Txakolina-Version wird aus einer Höhe von 60–90 cm über dem Glas eingegossen, um den Wein zu belüften und seine natürliche Perlage zu entfalten — eine theatralische Geste namens Escanciar. Ideal dazu passt eine Gilda: Das Salz der Sardelle, die Würze der Olive und der säuerliche Wein sind füreinander gemacht.
Was ist Pintxo-Pote und wann findet es statt?
Pintxo-Pote ist ein wöchentliches Ritual, das während der Finanzkrise 2008 entstanden ist: ein Pintxo und ein Getränk für einen Festpreis von 2–3,50 €. Jedes Viertel hat seinen eigenen Abend — Gros und Amara am Donnerstag, Egia am Freitag. Es beginnt gegen 19:00 Uhr und läuft bis 23:00 Uhr. Es ist authentisch lokal, echtes Preis-Leistungs-Erlebnis und eine völlig andere Atmosphäre als die touristisch geprägte Parte Vieja an einem Samstagnabend.
Was ist die Gilda und wo wurde sie erfunden?
Die Gilda ist der Original-Pintxo: eine Guindilla-Paprika, eine Manzanilla-Olive und eine gesalzene kantabrische Sardelle auf einem einzigen Zahnstocher. Sie wurde 1946 vom Barkeeper der Bar Casa Vallés in der Calle Fermín Calbetón in San Sebastián kreiert. Ein Gast benannte die Kreation nach dem Rita-Hayworth-Charakter im Film von 1946 — 'grün, salzig und ein wenig scharf', wie der Star selbst.
Quellen
- Pintxos-Runde — San Sebastián Tourismus — San Sebastián Tourismus
- Baskische Küche — San Sebastián Tourismus — San Sebastián Tourismus
- Pintxos in San Sebastián — Devour Tours — Devour Tours
- Was ist Txakoli? — Devour Tours — Devour Tours
- Pintxo-Bars in San Sebastián — DoEatBetterExperience — DoEatBetterExperience
- Die Geschichte der Gilda — Hospitality Magazine — Hospitality Magazine Australia
- Sagardotegi-Guide — Euskoguide — Euskoguide
- Marqués de Riscal & Ysios-Tour — North Coast Tours — North Coast Tours
- D.O. Getariako Txakolina — Offizielle Herkunftsbezeichnung — Getariako Txakolina D.O.
- Flüge von Frankfurt nach San Sebastián — Iberia — Iberia
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